315 曝光的漂白鸡爪黑色产业链，涉及什么罪名？

引言

315 曝光的漂白鸡爪黑色产业链，可能存在哪些刑事法律问题？漂白鸡爪产业主要涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪及生产、销售有毒、有害食品罪两个罪名。

一、《刑法》第一百四十三条　生产、销售不符合安全标准的食品罪

主要表现：生产、销售的食品不符合食品安全标准，且"足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病"。例如食品中致病性微生物、农药残留、重金属等超标，或属于病死、检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其制品等。

量刑：

• 足以造成严重食物中毒或食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
• 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
• 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

二、《刑法》第一百四十四条　生产、销售有毒、有害食品罪

主要表现：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品。例如使用工业胶水制作假"太岁"、添加禁用农药、兽药等。

量刑：

• 基本犯，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
• 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
• 致人死亡或有其他特别严重情节的，依照《刑法》第一百四十一条（生产、销售假药罪）的规定处罚，即十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

三、漂白鸡爪产业的法律定性

漂白鸡爪黑色产业，涉及掺入有毒、有害非食品原料。双氧水（过氧化氢）在 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中明确禁止用于鸡爪加工。工业级双氧水属有毒有害物质，掺入食品即构成本罪。

四、消费者维权与风险防范

• 购买商品时，务必保留发票、小票、包装、聊天记录、宣传页面截图等；
• 遭遇侵权，第一时间拍照取证；
• 及时投诉，可拨打12315；
• 若发现上述行为涉嫌犯罪，可直接向公安机关报案，要求追究刑事责任。

食品安全问题由来已久，在大趋势无法改变的情况下，保护好我们自己的方式就是：每个人都有维权意识。尽管个人力量薄弱，但维权的人多了，终归是越来越好的。

来源：湖北盛科律师事务所公众号「法海蜉蝣」2026-03-16

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